Archivio tag per: Audaces Iuvenes

Fare impresa nel food: il fattore Serendipity

22 Set
22/09/2016
Foto del profilo di Lucia Paladino

by Lucia Paladino

SDA Lecturer of Strategic and Entrepreneurial Management

Matteo-Toto_SnapseedNel paese simbolo della tradizione culinaria mediterranea, c'è spazio per fare innovazione nel food retail. Ma ci vogliono inventiva, pragmatismo imprenditoriale e la capacità di trarre il meglio da ogni esperienza passata. 

Questa la testimonianza di Flower Burger, la prima catena vegan-burger gourmet in Italia, giunta al successo a solo un anno dal lancio e in fase di rapida espansione a livello italiano. Ne parliamo con Matteo Toto, 30 anni, che ha deciso di lanciarsi in questa avventura imprenditoriale dopo molteplici esperienze lavorative nella ristorazione, nella vendita e nell'export management. 

Leggi tutto →

Il mestiere di fare impresa nell’impresa. Intervista a Tim Neckebroeck

Reading time: 6 minutes

13 Gen
13/01/2016
Foto del profilo di Lucia Paladino

by Lucia Paladino

SDA Lecturer of Strategic and Entrepreneurial Management

tim nTim Neckebroeck, 33enne, belga di nascita e milanese di adozione, in Albini Group dal 2008, ci racconta che cosa significa fare impresa all’interno di una delle più antiche e, allo stesso tempo, innovative aziende del tessile in Italia. Ci sono ancora troppi pochi imprenditori, almeno in Italia, che considerano l'imprenditorialità del singolo e l'autonomia dei dipendenti, nell'ideare e sviluppare un progetto all'interno dell'ambiente azienda, una chiave vincente per il progresso creativo e sostenibile. Scoprendo le attività di Tim all'interno di Albini, avremo una dimostrazione reale di come sia possibile fare impresa nell'impresa.

Leggi tutto →

Restare o andare? Il dilemma dell’Italia under 35. Intervista a Giovanna Castelli

Reading time: 5 minutes

30 Set
30/09/2015
Foto del profilo di Lucia Paladino

by Lucia Paladino

SDA Lecturer of Strategic and Entrepreneurial Management

IMG_1874_Snapseed30 anni, il cuore e l'anima metà italiani e metà messicani, curiosa, osservatrice, aperta e determinata: così si descrive Giovanna Castelli. Giovanna ha frequentato e concluso, nel 2009 con il massimo dei voti, il Master of Science in International Management in Bocconi iniziando l’esperienza lavorativa come e-commerce manager in Vodafone Italia. Oggi è account manager di Google a San Francisco. Vediamo cosa l’ha portata in America e quali sono stati i cambiamenti nella sua vita professionale in questi sei anni.

Leggi tutto →

Wine democracy: fare impresa per innovare nel vino

Reading time: 5 minutes

06 Mag
06/05/2015
Foto del profilo di Sara Mitterhofer

by Sara Mitterhofer

Research Fellow of Strategic and Entrepreneurial Management

 “Tutti i cittadini fanno del bene all’umanità ogni volta che bevono un buon bicchiere di rosso.”

AlessandraQuartaCosì, il sesto articolo del Manifesto per una democrazia del vino chiude una serie di slogan per fare del mondo del vino un settore che non conosce età, generi e conformismi. La wine democracy nasce dall’idea di Alessandra Quarta, imprenditrice vitivinicola 25enne dallo spirito cosmopolita. Lei, origini leccesi, cresciuta tra Como, gli Stati Uniti e l’Andalusia, laureata in Bocconi, collaboratrice per l’Unesco a Roma e poi per l’Inter-American Development Bank in Colombia e Bolivia, ha sempre avuto l’ambizione di voler dare un suo contributo al bene comune.
Lo fa in Manduria, tramite il Qu.Ale - un vino di qualità alla portata di tutti – convinta che il vino sia un prodotto che ha una valenza stupefacente, basta un bicchiere per essere felici.

Leggi tutto →

La passione per la terra: l’opportunità per le nuove generazioni. Intervista a Maria Letizia Gardoni

25 Feb
25/02/2015
Foto del profilo di Sara Mitterhofer

by Sara Mitterhofer

Research Fellow of Strategic and Entrepreneurial Management

 
“L’agricoltura sta dando, specialmente ai giovani, l’opportunità di restare in Italia e di crearsi una opportunità di crescita professionale e personale. Sta concedendo risposte concrete a bisogni reali in un momento in cui c’è un totale ripensamento dei modelli di sviluppo del nostro Paese. In una condizione in cui sono tanti i segnali di recessione, l’agricoltura è l’unica realtà economica e sociale caratterizzata da una scia di trend positivi, dall’occupazione, al fatturato, fino all’export.”

MariaLetiziaGardoniPer la 26enne Maria Letizia Gardoni il settore agricolo rappresenta una speranza per rilanciare il paese. Occhi vispi, sorriso sui denti e determinazione ferrea, a 19 anni ha fatto un mutuo per dar vita alla propria impresa di orticoltura macrobiotica, a 25 anni è stata eletta Delegata Nazionale di Coldiretti Giovani Impresa.

Leggi tutto →